|  | |  | | Infos Salon 2008 | |
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|  | "Ce sont les sauces qui ont créé et maintenu l'universelle prépondérance de la cuisine française", écrivait le grand Escoffier dans son Guide culinaire (1903).
Les Sauces Gastronomiques concentrées Alain GILOT
BISTRO 44 répondent à trois grands critères
LA TRADITION DU GOUT, du SAVOIR-FAIRE et du CONTROLE.
Votre cuisine et vos plats méritent plus et mieux
Il ne suffit plus d'aimer la cuisine pour lui donner du goût
C'est unique, facile et délicieux
Pas de perte - Pas de matière grasse - Pas de liaison - En 4/5 mn préparez des Sauces Onctueuses et Savoureuses
Regarder la DEMO
Ces sauces délicieuses et Gastronomiques ont été créées pour vous garantir un repas élégant et savoureux ** | | |
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|  Informations | LA TRADITION DU SAVOIR FAIRE :
Depuis toujours la cuisine classique utilise des réductions de viande, de poissons , de volailles ou de légumes pour récupérer la richesse gustative dans la préparation des sauces.
L'industrie alimentaire dans un souci de rendement s'est éloigné de cette tradition irremplaçable.
Pour répondre a cette carence en goût et saveurs, nous sommes donc revenus aux recettes traditionnelles qui font la réputation de la cuisine française.
Les sauces BISTRO 44 Alain GILOT renouent incontestablement avec le savoir-faire et le bon goût de la cuisine gastronomique.
LA TRADITION DU CONTRÔLE :
Notre partenaire spécialisé dans l'alimentaire nous garantit :
Un Système de qualité reconnu conforme à la norme ISO 9001 version 2000.
Une étude HACCP menée à toutes les étapes de la production, garantit la totale maîtrise de
notre procédé de fabrication.
Un contrôle de matières premières et des produits finis, identifications et traçabilité.
Des Analyses bactériologiques, physiques et sensorielles.
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